Tocosh

Ingredientes:

• ½ Kilo de harina de tocosh
• Azúcar al gusto
• Agua, canela
• Clavo de olor al gusto
• Cáscara de naranja.

Preparación:

 

 

Se hace hervir el agua conjuntamente con la canela, clavo de olor y las cáscaras de naranja, se agrega la harina diluida del Tocosh y se agrega el azúcar; se remueve constantemente hasta que esté a punto.

Se deja enfriar y se sirve.